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マサル日記

朝のCOCO-HOUSE

カテゴリー:
  • 2016年05月07日

 

ある朝のCOCO-HOUSE。

 

ノア鎌倉ビル3階を見上げる。

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階段で3階にあがる。

意外といい運動。

 

ん、なにか匂うぞ?

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お店に入る。

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あれ、もう掃除してるのかな?

と思ったら、

 

西本焙煎部長が、

「ペルー産のいい豆が入ったんですよ」と、

早出特別焙煎。

 

掃除機は焙煎時の豆かす掃除のためでした。

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9:20 みんなでお掃除

 

武本さんはモップがけ、

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上岡さんは掃除機がけ、

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社長はつくえ拭き、

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チハルさんは食器洗いなど、

20160507_092956_R

 

わたしは、ゴミ捨てに行ってきました。

 

朝礼が終わり、

コーヒーじゃんけん

 

その結果・・・

私がいれることになりました。

 

炒りたてで、いい感じの豆を、

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挽きました。ちょっと粗目でしょうか。

20160507_112510_R

 

お湯を投入。

いい香り~

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初めに酸味がきて、

そのあと独特の苦み、

美味いです!

20160507_113656_R

 

さあ、今日もがんばりましょう!

 

 

ちなみに、ペルー産コーヒーは、

数量限定です。

 

ぜひ、お早めにお越しください。

 

って、喫茶店かいっ?・・・

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