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洋一郎日記

鎌倉市農協連即売所

カテゴリー:
  • 2017年02月21日

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鎌倉野菜、流行ってますね~!

鎌倉周辺で採れるちょっと変わった野菜群「鎌倉野菜」

それを朝早くから買う事ができる鎌倉市農協連即売所

通称「レンバイ」

私は小さいころ「鎌倉市場」と呼んでおりましたが

今ではレンバイの方が通称になりましたね。

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コリンキーやロマネスク、アーティチョークなどなど

少しずつ馴染んできた野菜もありますが

ビタミン大根とか面白いネーミングの野菜もたくさんあります。

 

冬の寒い朝は食欲が出ない時もあると思います。

そんな時、妻は鎌倉野菜の温野菜を作ってくれます。

レンバイに鎌倉野菜のカット野菜セットが300円ぐらいで売っているので、

これを蒸し器で5分くらい蒸すだけ

甘い温野菜の出来上がり

 

これはお腹の調子も整いますし、温まりますのでお勧めです。

是非買って食べてみてください。

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上岡 洋一郎

上岡 洋一郎
鎌倉生まれ、鎌倉育ち
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