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洋一郎日記

まかない飯

カテゴリー:
  • 2018年03月02日

 

ココスタッフも頻繁に訪れる、アメリカンBBQレストラン”バーチーズ”

スペアリブが美味しいお店として以前ご紹介しましたが、

その他にもここだけでしか食べられない、趣向の凝った料理がたくさん。

 

どれがメニューを考えるんですが?と聞いたところ

誰かがまかない飯として考えて、美味しかったらメニューになる。

というおおざっぱなものでした。

 

そして幸いにも今回はまかない飯を食べる機会があって

頂いたらこれが美味しいのなんのって、

スペアリブの骨の周りの美味しいお肉を

ほろほろになるまで煮込んで、、、

 

ああ、もうヨダレが出てきました。

今晩もバーチーズで一杯かな~~

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上岡 洋一郎

上岡 洋一郎
鎌倉生まれ、鎌倉育ち
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