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洋一郎日記

燃料

カテゴリー:
  • 2015年12月16日

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たくさんの竹をお客様のY様より頂きました。

毎年2月は鎌倉のわかめの収穫期

材木座の漁師さんが朝早く収穫したわかめはその場で茹でて干します。

その茹でる窯の燃料として頂いてきたのです。

 

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先日、平井さんと小川さんに同行してお客様のお宅にお邪魔した時

お客様が庭から切り出した竹の処分に困っていると聞いて

これは焚きつけに使える

ずうずうしくも軽トラいっぱいに貰ってしまいました。

 

来年のわかめは鎌倉の山の竹を使った窯で茹でた「鎌倉わかめ」になりそうです。

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上岡 洋一郎

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