蒲谷かばや 英美 えみ

船盛～パン職人

1984年東京都羽村市生まれ。
横浜市中区在住(鎌倉移住計画進行中)
一男の母です。

長年野毛で小さな飲食店経営後、前職は本格的なパン作りを学びたく本牧のパン屋に3年程勤めておりました。

趣味は沢山ありまして…

呑み屋さん巡り(主に野毛と鎌倉開拓中…)
親子旅(2023年はドイツ、チェコ。三重県、岐阜県。)
多肉植物を愛でる、独学三味線、パンお菓子作り、発酵食品作り。
などなど…


そんな母と息子は心機一転引っ越したいと兼ねてよりご縁があった大好きな鎌倉へ。
知人の紹介でCOCO-HOUSEにお客さんとして伺いました。
鎌倉本店の素敵な内装に、飾られた経営理念、気持ちの良い対応をしていただいたスタッフの皆さんに一目惚れし、スタッフ募集中のお話をいただき、その日のうちにCOCOで働きたい！と心決めていました。

ご縁に恵まれ沢山の方々に支えられて生きてきた私は、日々感謝の気持ちでいっぱいです。

人生ご縁とタイミング。そして運。
お家探しもですね。

この度はCOCO-HOUSEでご縁ある皆様と大好きな鎌倉地域に貢献出来るよう日々精進して参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。