鎌倉西口の東西通路の脇にDANDELION CHOCOLATE という店舗があったのを覚えていますか?今はイタリアンのAMALFIになっています。
実はここ、ダンデライオンが出店する際に私の設計事務所moyadesignと、前職の先輩でもあるPuddleさんで設計監理した物件なのです。
当時呉服屋さんだった建物を構造補強しながら開口部を大きくしたり、かなり大がかりな改修を行いました。
鎌倉店ができる数年前、サンフランシスコから初上陸した際に、同じチームで蔵前にファクトリーカフェを設計させていただきました。
こちらの蔵前の店舗で、来たる6/13(金)19:30より、トークイベントに登壇させていただきます!
というのも、協働したpuddleの加藤さんはもはやカフェ設計の第一人者として名を馳せているのですが、この度「カフェの設計学」という本を出版され、その出版記念イベントととして当時の設計過程を振り返る内容になる予定です。
カフェや店舗の開業を考えているオーナー様など、店舗設計のコツや工夫を話せたらな、と思っていますのでぜひ聞きにきて下さいね!
チケットはこちら💁♀️現地ではチョコレートの試食付き、オンラインでもご視聴いただけます。
https://peatix.com/event/4442717
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