海と山がある暮らし 鎌倉･逗子･葉山に住む
Real Estate & Reform
2026年01月17日
ツルンとカワハギ君。 肝ポロリ。 肝醤油のお刺身はもちろん外しません。 昆布〆…
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2026年01月02日
今年もよろしくお願いします！ お餅じゃないですよ～♪ 正月料理に飽きたので、 天板ギリギリの、豪快！四角い…
2025年12月24日
釣って、、 愛でて、 捌いて、 仕込む！ 釣りの後は、鯵で冷蔵庫が一気に充実します。 鯵レシピ、募集中です…
2025年10月28日
ユキちゃんオススメのセレクトショップGeminiさんで、お買い物😊 開封前に写真撮るべきだった… 左からレ…
2025年10月07日
年齢と共に、燻されたものが妙に好きになる。そう話していた、ぺーちゃん。 なるほど…分かります。気づけば私も… 「なんか、…
2025年09月04日
ギョギョ！っと 獲れたての太刀魚たちで、シンクが一面銀世界！！ 捌きましょう、食べましょう♪ お刺身ももちろん絶品ですが…
2025年08月11日
突然ですが私、鰯の干物が大好きなんです。 でも、近所ではなかなか売ってなくて…。 そんな時に出会ったんです、鎌万さんの新…
2025年08月05日
獲れたて新鮮野菜を、そのままお皿に。 お料理するまでが、楽しみなんです。 本日のメニューは、フレッシュトマトとバジルのオ…
2025年08月02日
釣り鯵があれば、これだ！！ ココハウスのシェフ武藤くん直伝、格別なめろうレシピで。 そして、蒲谷流の叩かない、極力大ぶり…
2025年07月05日
好きな食材だけで作る、おうちタイカレー(レッド) 業務用スーパーに売っている、このペーストが…
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