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マサル日記

ピザ窯作りませんか♪

カテゴリー:
  • 2016年04月07日

 

昨日は、ご近所の方とお花見をしました。

 

窯の番は、父親。

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ピザ窯に火を入れたのは正月以来でした。

やはり冬場よりは温度は上がりやすかったですが、

高温を保つのは結構大変なんです。

 

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今日は、ミックス、照り焼きチキン、カレーの3枚焼きました。

 

また、山内さんの息子さん(イタリアンのシェフ)作のローストビーフ、

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いただきました。

 

なんと、葉山牛!

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最高です!

 

飲みながら、

食べながら、

親父は、

窯の番。

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ありがとう。

 

ピザ窯は昨年家族みんなで作りました。

素人ですが、設計図書いたり、材料そろえたり、作るまでの過程も楽しいものです。

 

ご興味のある方、少しだけお手伝いできるかも?

ご相談ください。

 

 

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関浪 将

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