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COCO-HOUSE(ココハウス):鎌倉・葉山・逗子など湘南の不動産・賃貸・住宅情報が満載!

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マサル日記

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  • 2017年03月25日

 

O様は、東京・横浜・鎌倉の有名店で料理長を歴任されたシェフです。

 

只今、下山口でレストラン開業に向け、お家を改装中です。

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1階がお店となります。

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このお庭を生かせないものか?

などなど、いろいろ計画中です。

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オープンを前に、お客様のための駐車場をお借りしたいとのことで、

ご近所の「平らの里ファーム」のS様宅にご挨拶を兼ねてご相談にお伺いしました。

 

ご自宅のお庭で、夏野菜の苗づくりをされていました。

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一粒一粒ピンセットを使って種から育てるとお聞きして、

収穫までのご苦労と、丹精込めたお仕事に頭が下がりました。

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平らの里ファームの新鮮な「葉山野菜」は、農協の朝市と葉山ステーションでもお求めいただけます。

 

S様には、「近所にレストランができると聞いて楽しみにしているよ」と、

とてもうれしいお言葉をいただきました。

 

 

わたしは、お仕事としてはお家のご紹介をさせていただきました。

今後はお店のファンクラブ会員として、また宣伝部長(笑)として、

出来る限りの応援をさせていただきたいと思います。

 

オープン日程等の詳細が決まりましたら、お知らせをさせていただきたいと思います。

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よろしくお願いいたします。

 

 

商売繁盛を願い、氏神様でもある近くのお稲荷様にお参りに行ってきました。

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    神奈川県三浦郡葉山町長柄1583-17
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