昨晩は、逗子の某不動産業者の会長様と会食させていただきました。
学生時代のお話、
初めに就職されたお仕事のお話、
開業に至るお話、
何よりびっくりしたのが、
不動産業と兼業で朝4:30からあの有名なパンを製造・販売されていたお話、
等々…。
とても勉強になりました。
場所は、鎌倉市大町の
割烹 美くりや さん
ご主人お一人でされているお店で、
入店後、しばらくして運ばれてきたのがこのお膳。
日本酒も全国からご主人が厳選したものとか。
九州出身とのことで、福岡・佐賀などのお酒多く揃っていました。
一つ一つがものすごく手が込んでいて、
噛みしめ、味わっていただく逸品ばかりでした。
一通りいただいて、
ほぼ満腹、という状態で、
〆です、
といって出てきたのが・・・
こちら、
鯛で炊いたごはん。
すごい~、
お腹いっぱいだ~、
なんて言いながらも、
ぺろりといただいてしまいました^^
で、
最後にこちら、
とてもお上品で、一口サイズの・・・
と、
おもっておりましたところ、
何やら、
竹の筒を持ってきたご主人。
ニュル~
っと、
絞って、
モンブランの出来上がり!
栗が濃厚で、大人のモンブラン。
美くりや さん
おススメです!
※予約必須です。
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