海と山がある暮らし 鎌倉･逗子･葉山に住む
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こんどは夜来たい
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2019年12月17日
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きょうは、葉山のオーナー様と打ち合わせを兼ねて、ランチに。
場所は、森戸神社近くの
というよりも、
森戸海岸バス停の前、
交番の並びといった方がわかりやすいですかね？
イタリアン「CANA」さん。
以前は、北鎌倉でされていたそうですが、
葉山に移って開業されたたそうです。
大きなピザ窯、火力がスゴそうでした！
もちもちして、青のりの風味のきいた「・・・」（すみません呼び名は忘れちゃいました）。
こちら、
季節もの、
「サバと春菊」のpizza
香りの強い同士、この組み合わせ、凄いです。
こちら、
地ダコとトマトソースpizza
タコにも下味がしっかりついていて、美味かったです！
で、
こちら、
「生ハムとラフランス」のpizza
テーブルに運ばれてくると同時にとどいたラフランスの香り。
チーズはクセのあるゴルゴンゾーラ等のミックスですかね。
これにさらに、
ハチミツを。
やばいです。最高でした！
N様、ごちそうになってしまいました。
プロジェク成就後はシャンパンかランブルスコで乾杯したいですね。
ありがとうございました！
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