裏庭カボチャ

裏庭でカボチャを育てています。

と言っても、土壌が合っているのか
大したことはせずにこんなにキレイな
カボチャがゴロゴロ収穫できました。

カボチャは収穫してから数週間寝かせて、
ヘタが乾燥してしわしわになると食べごろ
なんだそうです。この写真の手前が3週間
おいたもの、奥が採れたて。

カボチャの底側もキャンディみたいな
シマシマがかわいいですね ^^

3週間おいたカボチャを半分煮つけに
してみましたが、水分がまだまだ多く
失敗。残りの半分はポタージュを
作りました。こちらは大成功！

そんな丁寧な暮らしをしてるっぽいこと
書いてますが、実際は全然です ^^;