自家製酵母のカンパーニュ

COCO-HOUSEのスタッフ黒ちゃんが

仲介したお客様のお店「Caillouxカイユー」で

パンを買ってきてくれました✨

令和6年６月６日にオープン

こちらの自家製酵母のカンパーニュ

国産有機の小麦を使っていているそう。

元美術の先生だけに、アーティスティックですね。

日持ちするパンを作って

パンの廃棄ゼロにつなげているそうです。

まずは黒ちゃんがパクリ

噛めば噛むほど味の深みを感じるそうです。

スタッフみんなで、美味しくいただきました！

ご馳走様でした！

■Cailloux (カイユー)
住所:鎌倉市今泉台4-19-12
営業日:木・金・土
営業時間:11:30〜16:30頃(売り切れ次第終了)