海と山がある暮らし 鎌倉･逗子･葉山に住む
Real Estate & Reform
2025年04月20日
私の大好きな腰越のパン屋さんに
茎わかめパンがあり
これが衝撃的な美味しさ！
早速、先日の逗子海岸で採った茎わかめを解凍
パンはスライスしたバケット
茹でた茎わかめに
マヨネーズとわさびを混ぜ混ぜ
軽くトーストしたバケットに乗せてみる。
ブラックペッパーも少々ふりかけて
わかめな味付けはオッケーだけど、
バケットとの相性は、、、
やっぱ、食感の相性って大事。
今度は違うパンでやってみよっと！
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