地元のナチュール

地元長野で知人が作るナチュールワインが届きました。

浅川葡萄農園の宋さんは東京で働くソムリエでしたが、地域おこし協力隊員として2018年に長野に移住。

ダム建設の際の残土置き場の2ヘクタールの土地に、千曲川水害で流れ出た土を利用して葡萄農園を開墾。減農薬で野生酵母、自然の力で作るワインです。

なんとこのワイン、浅川ダム下50mの地下倉庫で寝かしているんです。この美しいダムの地下にワインが。

5月の連休に立ち寄ったら鯉のぼりが掛かっていました。見えますかー？

冬に遊びに行った葡萄畑。枝についた虫は1匹ずつ手で取り除くそうです。来季は葡萄の収穫を手伝うつもりです！

今回届いたのは、大好きなオレンジワインでした。

今季は市販できる生産量ではないそうなのですが、これからどんどん増えていくとのこと。いつか見かけたら手に取ってみてくださいね！