佐島から来たあの子

ついに来ました、

八木田さんにオーダーしていたタコたん…！

太くて吸盤ぴちぴちの立派な脚〜

「いったん1本はぶつ切りで、その他は料理に入れたり好きなように」とざっくり教わり、切った側から味見してみると、ちょうど良い塩味で止まらない！

1本があっという間に終わり、料理に入れる間もなく、最後までぶつ切りで食べ切ってしまいました。

脚の付け根肉は透き通っていて、フワトロしっとり！

実家から届いた蕗の薹を天ぷらにして、海と山を味わった夕食でした♪

実家といえば、お客様からの差し入れで戸隠中同級生んち（笑）のお菓子が。

鎌倉でまさかの碓井製菓にびっくりしました！

碓井製菓はそば饅頭もオススメです👍