海と山がある暮らし 鎌倉･逗子･葉山に住む
Real Estate & Reform
2025年04月07日
作りました。
玉ねぎを”飴色の向こう側”になるまで炒めて
トマトペースト入れて水分を飛ばして
最後に適当にスパイスを入れてほぼ完成。
最後にたまたまあったココナッツミルクと
メインの牡蠣を入れて数分温めて出来上がり。
数週間前になんとなく漬けてたピクルスもここで役に立ちました。
作るの1時間ちょっと、食べるの数分。
料理屋さんに感謝。
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