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えみ日記

女子力アピール!笑

カテゴリー:
  • 2025年04月22日

いつも飲み歩いてるだけではございません。

 

元パン職人。

焼き菓子作りも大好きです♡

 

以前シオケンにもらった巨大サツマイモを半年程寝かせて、

濃厚な、さつまいものチーズタルト作り。

 

『温度(オーブン)を制するものが、焼菓子(パン)を制する。』

 

そんな名言を残した、

優しく、時に厳しかったパン屋時代の師匠の顔が頭を過ぎります。

麺棒飛んできます!笑

 

かば「師匠…途中で窯を開けてしまいました。

庫内温度急降下、綺麗な焼き目が付きません!」

 

師匠「せっかちな奴は美味いパンは一生焼けねー!!」

 

って言葉が今、飛んできた気がする…。

 

 

あぁ〜もう女子力じゃないですね。

職人魂が出てしまう。

 

はい。我ながらよく出来ました!

 

 

 

 

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