今年の2月から始めたこの畑の開拓。
土を耕すたびに、少しずつ良い土になってきたのが分かります。
さあ、本気植えといきますか!
イチゴ、白菜、ニンジン、ニンニク、春菊、ブロッコリー、

ビーツ、ラディッシュ、ルッコラ、大根…。

冬から春に向けて、苗と種をたっぷり蒔きました。
失敗も多いけれど、晩秋まで実ってくれたゴーヤは大成功でした!
そして、毎年恒例ですが、青いうちに収穫した唐辛子で「青唐辛子の醤油漬け」の仕込みです。
冷蔵庫にストックしておくと便利なんですよね。
病みつき調味料のひとつ。


しかし、フレッシュな唐辛子の香りが部屋中漂って、刺激でむせます(笑)