海と山がある暮らし 鎌倉･逗子･葉山に住む
Real Estate & Reform
2023年03月12日
「のれそれ」
写真で見えますでしょうか？
春雨のような二本の物体。
これがのれそれです。
なんと。アナゴの稚魚！！
高知では春の珍味として親しまれているようです。
佐島でもシラスと一緒に獲れたそうで。
初めて食べましたが、プルンとした食感にイカ刺しのような味。
ポン酢や酢味噌で食べるのがおいしいです！
生シラスより食べやすいかもしれません。
機会があれば、お試しください。
物件記事「内気なハ・イ・ツ」も書いたので、ぜひ、ご覧ください！
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