そばにいるね、なハナシ

Baby boy, あたしはそば屋にいるよ。

そんなことよりお前の方は元気か？ちゃんとそば食ってるか？

冬になると私の頭の中の青山テルマがそう歌い出します。

ファットなシルエットなのに蕎麦が大好きな私から、本日は蕎麦コレクションをば。

まずはつい先日きみこちゃんとともに馬堀海岸の物件に行ったときのひとすすり。

「蕎麦処　佐藤」

茄子の揚げびたしそば！

ビバ！手打ちの蕎麦の香りや食感も、茄子の浸り具合も、薬味の相性もサイコー。

夜に飲みに行きたいですね。

続いてはルイくんとたまに行く鎌倉常盤で味わえる戸隠そばのお店。

「そばcafe tamazee」

手打ちの十割蕎麦はやはり香り高く、塩でいただくのがナイス！

粗碾きと細か碾きの相盛りも楽しめます。

夜に飲みに行きたいですね。

最後はあまり教えたくないのですが、葉山の名店。

「夢庵」

くるみそばにみにヒレかつ丼をフュージョンさせました。

とにかくメニューが豊富で、酒の肴もいっぱいです。

夜に飲みに行きたいですね。

結局、何が言いたいかって言うと…

夜に蕎麦屋で日本酒をしばきたい！ってこと。