2019年02月04日
普段の昼食は、お弁当持参のわたくしですが、
きょうは、外食。
どこに行こうかなぁ?
ということで、
「まちの社員食堂」へ。
鎌倉駅周辺の法人が会員になっていて、
その社員さんが利用できる仕組みです。
お金を入れて、
COCO-HOUSEのボタンを、
ポチっ。
食券が出てきます。
私も古垣さんも、
セット+サラダ。
食事を提供しているのは、
近隣のレストランやごはんやさん。
きょうは、
TRATTORIA INOUE さんが担当。
シェフの井上氏が、世界の発酵食品を使ったおいしい料理を提供するお店です。
お店の所在地は、
鎌倉市御成町11-2
です。
で、
いただいたのは、こちら。
お味噌を使った、
ココナッツ入り、
鶏のナンコツカレー。
サラダも浅漬けを使ったもので、
「発酵」の力を使ったもの。
美味しく、
カラダによい。
ごちそうさまでした。
それにしても、
今日も暖かかったですねぇ。
20℃!
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