海と山がある暮らし 鎌倉･逗子･葉山に住む
Real Estate & Reform
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（定休：水曜日）
お盆休み４日目
きょうは、
午前、生地の仕込み。
午後から、焼きました。
しらすと長ネギのピザ。
ソースは、みそ・みりん・マヨ。
その他、２種類、焼いてみました。
私の家族、
友人家族、
そして、
ゲストは鎌倉にお住いのお客様。
お庭にピザ窯をつくりたいとのことで、
見学がてら、
一緒にバーベキュー大会。
と、
突然の、
スコール。
窯からすごい湯気が出ました。
でもまたすぐに晴れました^^
夕方まで、飲み食いして、
お腹いっぱいで、
夕飯は食べれないなぁ。
なんて思っていましたが、
静岡の友達が持ってきてくれた、
沼津「北口亭」の餃子。
もちもち食感の厚めの皮に、
肉の割合が多い餡。
しばらくは、断食かな。
夜は、
消防のみんなと、
お祭りの出し物の練習。
乞うご期待。
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