海と山がある暮らし 鎌倉･逗子･葉山に住む
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おなかにおすすめ！
昨日は、
物件のご案内で逗子の小坪に。
今日からこの沖でオリンピックのセーリング競技だそうで、
巡視艇など大きな船もたくさん浮かんでいます。
漁師さんも、期間中は出船が制限されているとか聞きました。
のぼりを見ると、
「海産物直売」と
「あかもく」と。
「あかもく」
食べ方が貼ってあったので、
買ってみました。
乾燥したものはどこかで見たことがありましたが、
こちらでは、生（ゆでてある？）ものが売っていました。
帰って、さっそく、
包丁でたたいてみると、
ねばりが出ます。
それと、
葉山ステーションで売っていた
少し白い感じのオクラ
「ヘルシエ」
生産者さんが少ないらしく、希少とのことでした。
ここに納豆も加わって、
ネバネバトリオ
ヘルシエ、は軽く茹でるとこんな感じのきれいな色に。
皮と種がやわらかく、しかも甘い！
あかもくは、磯の香りがつよいですので、
納豆とまぜまぜしたらちょうどよかったです。
ネバネバ（＝繊維）のおかげか、
今朝はいつもにも増して、おなかが絶好調でございます^^
皆様も、
小坪漁港
葉山ステーション
で、いちどお試しくださいませ！
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