焼き野菜サンド

最近、焼き野菜サンドにハマっています。

サンドイッチと言えば、野菜は生が基本

でもでも、焼き野菜の方が美味しいことを発見💡

とはいっても、私のアイデアではなく、

私の大好きなホットサンドを参考にしました。

今日は、大根、大根の葉、椎茸、新玉、を

炒めて、全粒粉のパンに挟み、マヨネーズとチーズを

入れて、トースターで焼きました。

ついでに、中途半端にパンが余っていたので

フレンチトーストのつもりが、

なんだか卵焼きパンのようになってしまった。。が

メープルシロップかけてと。

ん？意外に美味しい♪😋

カフェのような見た目というわけには

いきませんが、味は美味しいからいいっか！😅

焼き野菜サンド、具材はなんでもいいと思います。

お試しください！