最近、焼き野菜サンドにハマっています。
サンドイッチと言えば、野菜は生が基本
でもでも、焼き野菜の方が美味しいことを発見💡
とはいっても、私のアイデアではなく、
私の大好きなホットサンドを参考にしました。
今日は、大根、大根の葉、椎茸、新玉、を
炒めて、全粒粉のパンに挟み、マヨネーズとチーズを
入れて、トースターで焼きました。
ついでに、中途半端にパンが余っていたので
フレンチトーストのつもりが、
なんだか卵焼きパンのようになってしまった。。が
メープルシロップかけてと。
ん?意外に美味しい♪😋
カフェのような見た目というわけには
いきませんが、味は美味しいからいいっか!😅
焼き野菜サンド、具材はなんでもいいと思います。
お試しください!
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