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「うずとかみなり」の塩ラーメン – 本鵠沼駅
辻堂新町にあったラーメンの超人気店・渦雷。
昨年、屋号を「うずとかみなり」の変え本鵠沼に移転したようで。
ちなみに、渦雷には2021年の2/24に行ってました。
2年と2か月振り、移転してから初来訪。
前回は醤油ラーメンを頼んだのですが、今回は塩ラーメンを。
醤油ラーメンの時ほどの衝撃はなかったですが、やはりレベルが高いです。
麺は自家製麺、ちょっと軟めな気もしましたが、味が美味しい。
近いうちに、醤油ラーメンの味を今一度確かめに行きたい所存です。
ちなみに、ネットから前日予約、または朝9時から記帳台で予約できるため、無駄に並ばなくてOKなシステム。
■うずとかみなり
住所：藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
https://uzurai.stores.jp/
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