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ひろみ日記

新シリーズ・男飯(ヒロミチ・プレゼンツ!!)

カテゴリー:
  • 2017年03月24日

皆さん、こんばんは。

今夜も、ハイボール・レデイーの登場です!

(あ、今夜は男飯シェフ・モコヒロミチだった)

 

明日は、

久々に、近くのママ友とおうち飲み♪

近所も近所、歩いて30秒の距離なので、

飲み会の後は、毎回這って帰って頂いてますプププ・・

日本人男性にはたまらない、

お嬢系クールビューティー♡

明日は、いつになく、主人の帰りも早いことでしょう・・・

 

そんな彼女、Nちゃんとは、

長女が幼稚園の頃からの付き合いで、

姉妹揃って、同学年。

次女同士は毎日、毎日、飽きもせずに遊んでます。

 

今回のおうちパーティーは(も?)

思いっきり気合の入らない

ゆるいメニューで行くつもりですが、

記念すべき、第一回「男飯」シリーズの今夜は、

そんな中でもとびきりの簡単メニュー、

 

名付けて

「料理したことナッティン男子飯!!」

 

そこの男性諸君、メモの準備(は、全く必要ナシ)

 

今回は・・

DSC_0556

じゃじゃ~ん! 空豆ご飯~

 

まずは、普通にお米を研ぎます。(我が家は4合)

 

そこに・・・

DSC_0558

薄口醤油、酒、本みりん(みりんは、ほんちょこ)を入れ、

上記の調味料込みで、水を4合の線まで入れる。

 

そして、そこに

DSC_0557

ぐしゃっと昆布を入れ、好みで塩を・・

そして普通に炊きます。

 

その間に

DSC_0559

この様に、皮をむき、中の薄皮もむきます。

ホントは薄皮に栄養がつまってるので

もったいないけど、ここは美味しさ重視!

 

ご飯が炊けたら、すぐに(これ重要)

皮をむいた空豆をジャーに入れ10分以上蒸す。

その時、モタモタしてると、ご飯が上手に蒸れないので、

手早く入れて、すぐに蓋をしましょう。

 

出来上がりはこんな感じ♪

DSC_0560

この絵を見た長女

「超マズそ!!」(アンタはとっとと寝れ)

 

中の昆布は、細切りにして入れると色合いがグ~

 

ね、超が付くほど簡単でしょ?

インスタントラーメン作るのと変わらないから

試してみてね♪

 

 

 

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