開業例　惣菜と酒　ひより食堂

葉山一色にオープンした「惣菜と酒　ひより食堂」

小林さんおめでとうございます！

お会いしてから9ヶ月、思い起こせば色々ありましたが無事オープンできて何よりです。

色々と言っても、苦戦したのは物件が見つかって契約まででしたね。

契約後の内装は順調にいきましたし、Kさんの思い描いた通りの店ができたと思います。

改装中、何度かお店に行ったとき、道行くご近所さんたちが口々に、

「何ができるんですか？」「食堂ですが、このあたりランチをする所がなかったのでよかったです」「楽しみです」何度もそう言って頂きました。

葉山の人はハートフル、暖かいですね。　期待されてます。

ご近所の皆さんに寄ってもらえる、愛される食堂目指してくださいね。

看板、メニューは全てKさん手書き。

日本酒のセレクション最高です。

ポテトサラダがある呑み処いいですね。

空揚げもからっと揚がっています！

塩むすびです。

始めるのは簡単です。

商いは飽きないで続けることが肝心です。

一つ一つ丁寧に自分の店を作っていってくださいね。

私もまたお邪魔します！

「惣菜と酒　ひより食堂」　三浦郡葉山町一色　983