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鎌倉deお店~開業実例~

開業例 惣菜と酒 ひより食堂

カテゴリー:
  • 2013年08月08日

葉山一色にオープンした「惣菜と酒 ひより食堂」

小林さんおめでとうございます!

お会いしてから9ヶ月、思い起こせば色々ありましたが無事オープンできて何よりです。

色々と言っても、苦戦したのは物件が見つかって契約まででしたね。

契約後の内装は順調にいきましたし、Kさんの思い描いた通りの店ができたと思います。

 

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改装中、何度かお店に行ったとき、道行くご近所さんたちが口々に、

「何ができるんですか?」「食堂ですが、このあたりランチをする所がなかったのでよかったです」「楽しみです」何度もそう言って頂きました。

葉山の人はハートフル、暖かいですね。 期待されてます。

 

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ご近所の皆さんに寄ってもらえる、愛される食堂目指してくださいね。

 

看板、メニューは全てKさん手書き。

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日本酒のセレクション最高です。

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ポテトサラダがある呑み処いいですね。

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空揚げもからっと揚がっています!

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塩むすびです。

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始めるのは簡単です。

商いは飽きないで続けることが肝心です。

一つ一つ丁寧に自分の店を作っていってくださいね。

私もまたお邪魔します!

 

「惣菜と酒 ひより食堂」 三浦郡葉山町一色 983

 

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