北鎌倉「ラ・ヴァレドール」フジテレビ「チャンハウス」9/14(土) 11:05～に出るらしいです！

北鎌倉のフレンチレストラン「ラ・ヴァレドール」さん、フジテレビ「チャンハウス」9/14(土) 11:05～に出るらしいです！

11月くらいに行こうかなと思ってたんですが、予約が取れなくなるかもしれないので、前倒しで行ってきました♪

（→昨年訪問時の様子はコチラ）

“季節のアミューズ”

“冷製コーンポタージュ”

Jardin de Kamakura

“鎌倉の今を一皿に表現”

”自家製バターとパン”

“マグロ頬肉のムニエル
赤肉のタルタル
赤紫蘇のジュレ
ヘーゼルナッツオイルとバルサミコ酢のソース”

“湘南ポークフィレ肉のロースト
鎌倉のハーブと共に
黒胡椒のソース”

”秋の散歩道
洋梨コンポート
チョコレートムース
キャラメルのアイスクリーム”

食後の小菓子

（コーヒーも美味しかった・・・）

ランチは３つコースがあるのですが、今回は真ん中のエタンセルコース全6皿8,500円にしました。

２時間強、至福の食芸術体験。

正直、安いと感じます。

次は・・冬に伺います♪

La Vallée d’Or ラ•ヴァレドール
住所：神奈川県鎌倉市山ノ内１５２０−１
https://www.lavalleedor.com/