osteria COCO

昨晩の事・・・

営業スタッフ陣の仕事が落ち着いてきたところで

前日の「匠の会」で料理を担当して下さったシェフの余った（残して下さった）食材を利用して

即席の後夜祭が催されました。

元板前の「いそべっち」と料理上手な「さおりん」が手際よく腕を揮い

「上岡支配人」が配膳を整えると

全6品がカウンターに並びました。

食材はシェフが山形産で揃えて下さっていて素材も良いのですが、

二人の調理技術もかなりのもので、とても美味しくワイワイと楽しい時間を過ごしました。

私も不動産業界にはそれなりに長くおりますが、

こんな雰囲気の会社は初めてで驚かされる事ばかりです。

COCO-HOUSE・・・　　　楽しい会社です。