ベルグフェルドでドイツパン食べ比べしてみました

先日ご紹介した、雪ノ下の老舗パン屋さん「ベルグフェルド」。

宣言どおり——
ドイツパンの食べ比べ、やってみました！

お店で気になるパンをいくつか買い込んで、家でゆっくりいただきました！
結論…

ドイツパン、うまい(^^)

チーズクリームやオリーブオイルを付けたり、ハムを挟んでみたり。

子どもたちは興味なしでしたが（笑）
大人はしっかり楽しめました。

今回のドイツパン

● カイザーゼンメル

星形の模様の小さな丸パン。
外はパリっと、中はふんわり、シンプルな塩味。
ハムやチーズを挟めば、それだけで十分です。

● ブロッチェン

「小さなパン」という意味のドイツパン。
ロールパンより少し噛みごたえがあって、
サンドにしても、ハンバーガーのバンズにしても合います。

● 塩ツノ

三日月型の細身パン。表面の粗塩がアクセントで、
さらにキャラウェイシードの香りがたまりません。
キャラウェイシードは初めて食べましたが…めっちゃ好きです。

いろんな食べ方がありますが、
シンプルにオリーブオイルやクリームチーズ少し付けて食べるだけ。
それだけで十分。

白ワインもあれば言う事無し！

ベルグフェルドに行ったら、ドイツパン、ぜひ手に取ってみてください！

素朴ですが、美味しいですよぉ～～