幻のパン

昨日、お客様に教えていただいた
御成町のパン屋さん「鎌倉利々庵」の“幻のショソン”。

早速今日お店に行ってみたら……

いたーーーーー！！！！（叫）

夕方のおやつにでも、、、と思っていましたが昼食後のおやつになりました。

パイ生地はもちろんのこと、りんごのコンポートが……美味すぎるっ！
お酒の味がしたのですぐに調べたら、なんとカルヴァドス！
皆様、リンゴのブランデーです。
美味しいわけですね！！

「利々庵のショソン、おすすめです。」

ところで、本日4月12日は「パンの記念日」だそうです。

1842年のこの日、江川太郎左衛門英龍さんが日本で初めて乾パンを焼いた日らしく、
1983年に「パン食普及協議会」が制定したとのこと。
毎月12日も「パンの日」として、各地のパン屋さんでイベントがあったりするそうです。

こんな日に“幻のパン”に出会えるなんて、運命ですww

さて、次のパンの日（毎月12日）は何を食べよましょうかね…

来月まで待てないパンを愛する、COCO-HOUSE マッスル隊長より。