２周目に入ります！

家庭菜園、秋冬野菜の2周目の準備に入りました。

1周目は大満足！

□二十日大根は、しっかり育ったものは少なかったものの、葉っぱは大量に収穫！
茹でて刻んで、冷凍保存しました。
□ホウレンソウは種の有効期限が過ぎていたためか、見るからに不健康な色…。
全処分。
□春菊、最高でした！
茹でて味噌マヨでいただきましたが、絶品です。

（ナス、ピーマンもまだ採れます！）

次はいよいよにんにくの植え付け。

大根・水菜・ルッコラも同時にスタートです。
今、育てている大根はガリガリなので別の大根で再チャレンジ！
品種は「紅園中長」という色合いがまさに「鎌倉野菜！」ですが、イタリアの種でしたww
水菜は年中作れますよ！

畑はまずキレイに整えて、苦土石灰で酸性に傾いた土壌を中和。

今回はここまで。

来週は牛ふんを投入、さらに1週間ほど馴染ませたあと、いよいよ2周目スタート。

自家製国産にんにくを使うようになると、もうスーパーのにんにくには戻れませんよ！

にんにく、育ててみませんか？