以前、いただいたレモンを使って、キンミヤ焼酎でレモン酒を作りました。
出来上がったばかりは、めちゃくちゃ濃くて(レモンが)。
なので、飲むたびにキンミヤを足して、また足して…としていくうちに、
ちょうどいいバランスになってきました。
まだまだたっぷりあるので、まだしばらくは楽しめそうです。
そして!
昨年ですが、レモンだけでなく、柚子もたくさんいただきまして。

未だに結構残っているので、わが家の女将さんが今度は同じように柚子酒(左側)を作りました。
こちらは昨日作ったばかりなので、まだこれからですが、
炭酸で割ると、柚子チューハイみたいになるのかな~と思っています。
レモン酒をちびちび飲みつつ、次は柚子酒を楽しみにしたいと思います。
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