🌿 定休日の楽しみ！手作り紫蘇ジュースに挑戦！🍹

こんばんは、COCO-HOUSEの戸嶋です！本日は定休日でしたが、明日からまた不動産の仕事に戻ります。その前に、今日の素敵な体験を皆さんとシェアしたいと思います。

定休日の特別企画：家族で紫蘇ジュース作り

今日、妻と一緒に初めての紫蘇ジュース作りに挑戦しました。

今日の家族の役割分担：

• 私：紫蘇の摘み取り係 🌱
• 妻：シロップ作りのマスターシェフ 👩‍🍳

材料はシンプルに4つだけ！

驚くほどシンプルな材料で作れるんです：

1. 庭で育てた赤紫蘇
2. 水
3. 砂糖
4. クエン酸（今回は義父の手作りリンゴ酢で代用）

義父の手作りリンゴ酢を使えたのは嬉しい偶然でした。家族の絆を感じる瞬間ですね😊

出来栄えは・・・予想以上の美味しさ！

2リットル作ったのですが…これが予想以上に美味しくて、完売確実です。

「明日の仕事の前に、もう少し作っておけば良かったかな」なんて思っちゃいました。でも、育てた赤紫蘇は全部使ってしまったので、来年はもっと増やそうかなと思っています🤔

仕事と生活のバランス

明日からは再び不動産の仕事に戻りますが、こういった家での時間があるからこそ、仕事も頑張れますよね。

それでは明日の記事もお楽しみに！