ペペロンチーノ選手権？

枝豆選手権？でもあるのか・・・

自宅農園で収穫した枝豆を、惜しげもなく配ってくれた人物を、

スタッフ皆が、お塩だ塩賢だぁ申しておりますが、

正式には、というか本名は「塩澤賢太郎」でございます。

私もしっかり頂戴し、お休みに枝豆を使ったパスタを

作って食してみました。

枝豆ペペロンチーノパスタ！

まあ、パスタの量もそこそこですが・・・

我ながら美味しくできて、ぺペロン！いやペロリと、

この量をいただきました

　　ニンニク、鷹の爪、枝豆をオリーブオイルで。

枝豆は、Green Soybeans   ・・・緑の大豆かあ

なかなかのお豆の量

ぺペロンチーノって、イタリア語で唐辛子のこと

日本ではパスタのそのものの種類を表現してしまうけど、

これも正式には

「スパゲティ・アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ」

と言うんだそうで、

イタリア語でアーリオはニンニク、オリオはオイル＝オリーブオイル

のことだそうで、

「ニンニクオリーブオイル唐辛子スパゲティ」ですかね？

ついつい省略してしまうと、本当の名前を急には思い出せないことも

話が脱線したような、伏線を回収したような・・・

ということで、塩賢さん　ご馳走様でした！

by　ケンシロウ