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ケンシロウ日記

鮮魚鶏出汁麺 沢むら

カテゴリー:
  • 2025年10月05日

実は大船のらーめん、じゃない中華そば

「さとう」さんに、最初に行った時

お休みで もうお腹と口がラーメンになっていたので、

ふと前から行ってみたいと思っていた、藤沢市大鋸の

 

「鮮魚鶏出汁麺 沢むら」さんへ

 

運よく店横3台分の駐車場が空いていて、

初入店!

 

黒木キャップが出向いた 同じ大鋸の ラーメン極味家の記事で、

8月に行ったのを思い出しました

実は、極味家さんも気にはなっていましたが・・・

 

とにもかくにも、こちらが初注文のらーめん

「沢むら」さんは、元お寿司屋さん

いつの間に、そしてどうしてお寿司からラーメン?

そもそもお寿司屋さんあるなーで、行ったことはなく(敷居が高いですし)

(ん?ですし で寿司? 笑)

 

こちらは私が注文した「濃厚鶏出汁麺」

写真を見ただけで、お腹が鳴りました 笑

濃厚とは言え、鶏出汁なので後味スッキリ で、

麺も含めあっという間に胃の中に

 

 

そして、こちらが妻の選んだ「貝出汁麺」

こちらは、あっさりなのに奥深い 海鮮のスープという感じで、

スーッとなくなってしまいました

 

それにしても、こんなせまいエリアだけでも、多種多様で美味しいラーメンが、

沢山食べられるって、日本のラーメン文化って凄いですね!

 

※ご参考 鮮魚鶏出汁麺 沢むら 藤沢市大鋸999-8

 

by ケンシロウ

 

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浦島 賢志郎

浦島 賢志郎
業界暦38年
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