ココファーム通信2022 vol.6

じゃがいも、収穫しました。（去る６月１４日）

雨続きで、また定休日の予定の関係で、伸び伸びにしていたため、

雑草も伸び放題！

草にシャーシーを取られ、自由（フリーダム）を奪われた、

我がフリード！

そして・・・

雨（最近の雨は）は、優しく降ってくれず、降り出すと土砂降りが多く・・・

土が流れて、畝の上の方のじゃがいもは、土から顔を出してしまっていました。

しかも、かなりの数・・・。

こんなに大きく育ったのに・・・

成長する過程で、お陽様を浴びてしまうと、このように青く変色して、

毒性が増してしまうそうです。

　　無事なじゃがさん達を培養土の空き袋に。

化成肥料を混ぜて耕し、次の収穫に向け　土を馴染ませます。

だめになったじゃがさん達は、肥しになってもらいます。

次は、夏に向け　モロヘイヤ、オクラ、唐辛子　などなど・・・

自宅のベランダに広げてみたら、結構量がありました。

なかなかでかいのもありますね！

品種は、男爵です。

カレー、肉じゃが・・・

みんな大好きポテトサラダ！

ある程度乾燥させたら、調理して頂きましょう！

あ、北海道ランチもいいかな？

by　ケンシロウ