今日も寒かった！

で、寒いと言えば「シベリア」。

そして「シベリア」と言えば、

ヤマザキ（山崎製パン）・・・ん？

あの寒いシベリヤではなく・・・

そうです、これが「シベリア」です。

そしてヤマザキのシベリアというと、

こちらの三角シベリアが一般的ですが・・・

私は、いつもこれ！

シベリアデラックス！

今日の様に、一日中忙しかった日は、

甘い食べ物が、疲労回復にいい！

「シベリア」というお菓子？ケーキ？

・・・まあ、スイーツ、ということにしましょう、

ご存じない方のために。

ふわふわのカステラ（のような）生地で、

羊羹のような、小倉餡のようなものを

サンドした食べ物です。

ん～、どちらかと言うと水羊羹に近いかな？

いつ頃発祥したのかは知りませんが、

私が子供のころからあったし、

宮崎駿監督作品「風立ちぬ」の中にも

出てきているので、昭和初期には、

世の中にあったのかも？

「シベリア」という名前が着いたのには、

諸説あって、どれも「これだ！」という

説得力がないので、不明といたします。

最近、何故か＜茅ヶ崎市みずき＞にある、

スーパーマムという店舗にだけ、

こちらのような仲間が増えているではありませんか！

キャラメル！でもって、シベリア！

最強の組み合わせ！

もちろん、早速頂きました！

餡がキャラメル味になっていて、カステラ部分も

通常のものではない感じが・・・

キャラメル味は、ハーゲンダッツにしても

何にしても、お菓子のホームラン王！

と思っていたら、な、な、何と！

黒糖！

黒糖！

私、大の黒糖好き！

そうです、餡が黒糖味に！

そしてそしてカステラもアレンジされて・・・

本日は、こちらを二人でペロリと食し、

一日の疲れを癒したのであります～

プレーンなシベリアは、ヤマザキ製品を置いている

大きめのスーパーとかなら、運よく見つけることが

出来ますが、このキャラメルと、黒糖は、

スーパーマムでしか・・・

は！　しまった！　内緒にしておけば良かった！

by  ケンシロウ