忘年会のシーズン突入ですね。
色々な会、仲間から声を
頂きますが、全ての飲み会には、
参加できません。家族との時間が大切ですから。
でも飲んでて楽しくなる会、わくわくする会、
学びがある会などは、積極的に参加するように
してます。
先日、お世話になっている方と
食事に行った際、料理の盛り付け、
味付けに感動しましたが
料理人の仕事に対する信念に感銘を受けました。
オーナーでもある石田さん、
まだ30代ということもあり
成長したい、まだまだ学びたいという
気持ちがひしひしと伝わってきました。
飲みに行く仲間も大事ですが
お店選びにもこだわなければと
気付かせてくれた
鎌倉の美くりや、
おススメです。
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