じっくりと

最近は、鎌倉で開業したいという相談が

増えてます。特に飲食店をやりたいという方が、

ところが飲食OKという物件が

中々出ない、出てもかなり賃料が高い！

もはや個人の方が開業なんていうのは難しいのか

と思ってしまいます。

鎌倉駅周辺は高いので逗子・・・駅が無い葉山にと

下っても飲食OKの物件は、中々の高額賃料。

（路面店は特に）

探して早１年以上経とうとしているN様、

とある物件にこの物件は、面白いかも！と

前向きに検討。

そして事業計画を作成し、

地元の商工会に資金面や周辺リサーチの件で

相談しに行った処

お店の周辺に駐車場がどれ位あるか、

周辺住民の年齢層・家族構成、ターゲットとするお客様の絞り込み、

閑散時期の対処の仕方、競合するお店がどれ位あるか、

など丁寧に説明してくれ、更に計画書や立地条件を見て

マイナス面を指摘してくれました。

最後にこの賃料では、かなりリスクが高いのでは！と

ダメ出しまで出る始末。

この話を聞いたら

誰もが凹み、大いに悩むと思います。

でもこの話を聞いて

諦める様では

商売スタートは、難しいですね、

リスクを取らなければ

商売繁盛は、できないと思います。

しかしここ最近、お店の入れ替わりが激しいのも事実、

独立開業で幸せになるって大変な事で

１０年以上営業している事って

ほんの一握りなのかもしれません。

店舗開業のサポートって

お客様と一緒に計画したり

前向きな話が出来ている時は楽しいですが

時には先々不幸にさせてしまう事も

あります。

今回の相談では、マイナス面をしっかり聞き

一回立ち止まり、計画を見直す事が

大事ですね。

開業サポートは、

マイホーム購入サポートよりも

難しいかもしれませんね・・・