海と山がある暮らし 鎌倉･逗子･葉山に住む
Real Estate & Reform
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八郎酒場
先月末、わたくしの同級生が
横浜は野毛にもつ煮専門店として
８店舗目のお店を
オープンしました。
１７年前に出版業界から
飲食業界に飛び込んで
あれよあれよという間に多店舗展開するとは、
想像もしていなかったですね。
このコロナ騒動中でも
社員の雇用を守り、
テイクアウト店に切り替えるなど
常に攻めの姿勢には、目を見張るものがあります。
今回の新店舗は、
沖縄料理店、寿司店、ステーキ店、マグロ店・・・etc
数店舗が集合した高知のひろめ市場を思い出す空間でした。
この勢いで
地元鎌倉にも出してみたいと
語っていたオーナー野口君、
どうせなら、こんなひろめ市場風八郎酒場鎌倉店を
作って欲しいですね。
応援してるぜ！
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