海と山がある暮らし 鎌倉･逗子･葉山に住む
Real Estate & Reform
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（定休：水曜日）
ヴィーガン
お世話になっているK先生と
鎌倉で開業して８年目の
ヴィーガン料理Vegetusさんに
行ってきました。
私、ヴィーガン料理を知ったのは
ほんの数年前でしたが
８年も前からオープンとは、
鎌倉ではハシリだったのではないでしょうか。
野菜がメインということで
中高年には、もってこいのお料理、
コース料理のみなので
チョイスしなくていいのは、楽。
全ての野菜がおいしいのは、勿論、
お肉料理かと思った
ジューシーな主菜
「ジャックフルーツのソテーたま麴の包み焼き
トマトソース」は、やばかったですね。
口の中でジュワッと
広がるソースが美味しく
日本ワインがススミマシタ。
前菜からデザートまで
全て美味しく
グーグルの口コミ通りでした。
店内も清潔で
大切な方とひっそりと
ディナーを楽しみたい時、
翌朝、胃がすっきりして目覚めたい方に
おススメのお店です。
PS:Vegetusさんは、要予約ですのでお気をつけて！
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