昨日のココハウスナックは、
オープンして最高の来店者数でした。
この場を借りてお礼を申し上げます。
ありがとうございました!!
昨晩のママは、ココハウス経理の蒲谷さんということで
多くの蒲谷ファン?の方がいらしていただきました。
飲食店、やっぱり「人」なんですね。
オープンしてまもなく一カ月、
つくづく思います。
飲食店って大変ですね!!
この小さなお店であくせくするんですから
居酒屋、カフェなどはもっと大変、
運営にシビアになりますよねっ
お陰で色々と学ばせて頂いております。
このココハウスタッフによる
ママ、マスターの入れ替わりstyle、
いつまでもつのか!w
はたまたこのスナックを
任せて欲しい!というスタッフが
現るのか!?
乞うご期待!
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