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学央日記

腕を上げてきました

カテゴリー:
  • 2015年12月18日

ここ最近、ココハウスノアビル店の男子の間では、

焙煎がブーム。

浅く煎るか焦がしを強く煎ることで

珈琲の味に変化が出る事を覚えました。

 

そんな男子を見て

私も!とスタッフ知ちゃんも初焙煎。

IMG_9811_R

 

料理が得意な知ちゃんは、浅めて焙煎、

IMG_9814_R

 

 

少し酸味がある美味しい珈琲に仕上がりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

珈琲焙煎は、消臭効果もあり

リラックス効果もあるとか。

 

 

只今、ノアビル店では、知子珈琲でご来店をお待ちしております。

 

 

 

 

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西本 学央

西本 学央
COCO-HOUSE社長
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