葉山にまもなく本格的なピザ屋さんがオープン!
内装工事が後半に入り、アディショナルタイムに
なろうかという段階です。
六月中にはオープンではないでしょうか。
本場イタリアで修行し
鎌倉の行列のできるお店で
ピザ窯を任されて数年、
自分の店を探して数年、
N様、満を持して
独立開業です!!
願いは通ずるんです。
ピザ屋さんを後にすると管理部長のケンシロウさんから
急いで現場に来いメールが入る。
葉山の長閑な田園風景の中、
どこか懐かしいお店の前を通り
そして山々を望みながら現地に着くといい感じの平屋が。
この経年変化かなり私好み!
住居より作業場、店舗という物件。
この空間を見て
咄嗟に閃き現地からお世話になっている匠に電話、
すると電話して五分後に現れるではないですか!
丁度、現地の近くを走っていたそうで、
何かご縁を感じてしまったのは私だけではないはず。
物件が決まるのはご縁・タイミングですね。
あとは大家さんが匠の条件や業務内容を受け入れて頂けるのか、、、
まだハードルがありますが、
私が出来る事は、大家さんと匠が手を繋がるよう
願うばかりなのです。
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