かれこれ8年程前に
三浦半島の「ポツンと一軒家」を
購入して頂いたA様。
数年前から
趣味と実益を兼ねて
ご自宅でカフェを始めたと
聞き、先日お伺いしてきました。
完全予約制、一見さんお断りとのことでしたが
ようやく、わたくしめにも声を掛けて頂きました!
大根、キャベツ畑のど真ん中にある一軒家、
まさにポツンと一軒家!
年中野菜に困らない立地かと^^;
A様は、もともと店舗設計デザインを業としてるので
ご自宅のリノベーションには随所にこだわりを感じます。
奥様のお料理も
これまた美味いのなんの!
やっぱお料理もセンスってあるんですね。
スイーツのゴマプディンなどは
本当に頬っぺたが落ちるかと・・・
(次回は、丼ぶりでお願いしておきました!)
お料理とお家のセンス・空間がマッチしており
忘れられないお家カフェでした。
一般住宅で民泊もOKなら
普通の一軒屋でも
この様にお家カフェが出来るような
「民食」
そんあ許可があってもいいかと思いました。
こんなお家カフェが地域にあちこちにあったら
地域興しの主軸になりそうですね。
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