管理しているビルのテナントさんから
先日、緊急の連絡が入る。
配管から水が溢れ出てきます!と。
1階の飲食店の調理場の下水枡から
上の階の店舗からの排水も溢れ出て、水浸しに。
急いで配管屋さんを呼び、清掃、
それでも流れないので高圧洗浄、
それでも流れないのでバキュームカーを
呼んで清掃。
グリストラップに溜まった油やゴミが原因みたいだ。
まっ黄色で排水溝が見えなかったグリストラップが
なんとか形が見えてきて、流れ出した。
軽飲食店ならここまで詰まったりしないそうですが
重飲食だとまめに清掃業者を入れた方がいいですね。
まさかこんな事になるとは。。。
テナントさん、4日間も営業停止。
テナントさんがメインに扱う内容を
きちんと把握した上で
清掃をしなくてはなりませんね。
コメントを残す