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学央日記

北じま

カテゴリー:
  • 2022年02月01日

鎌倉で今、最も予約が取れないと言われている

「北じま」さんにお邪魔してきました。

奇跡的に空きが出たんですっ。

 

 

鎌倉駅から歩くこと10分ちょっと、

日蓮上人が鎌倉で布教活動の拠点にされた

安国論寺さんの麓にあります。

(打ち水がしてあり、オモテナシ度Good)

 

店内は、落ち着いた空間でカウンター席のみ。

食事は、1コースのみ。

 

先付けから始まり

煮物椀、造り・・・と続きます。

特に美味しかったのがこちらの

海老芋。包装紙を捲ると

ほっかほっかの塩味のお上品なお芋♪

笑顔が素晴らしいマスターが持っているのは鯨

 

 

鯖寿司は、炭で焼きを入れ、いい香りが店内を充満

美味し

ほっぺが落ちてしまった鯵丼

 

くじら、鯖のだしがたっぷりのラーメン

あわび飯

 

最後のデザート

 

そして一服のお抹茶。

素晴らしいお点前でした。

 

 

各々のお料理は、美味しいのは、勿論

マスターの人柄、スタッフのオモテナシが

素晴らしかったです。

 

流石、京都で修行されたと聞き、納得。

(店名、失念しました)

そして出身を聞いたら

わたくしの小学校の後輩と知り

びっくりでしたね。

 

 

 

 

北じまさん

 

 

いつかまた、

再訪したお店の一つに

加わりました。

 

 

 

 

 

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西本 学央

西本 学央
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