海と山がある暮らし 鎌倉･逗子･葉山に住む
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スモーク
酒飲みにスモーク系のおつまみは
外せないはず。
スモークチーズ、スモークチキン、スモークハム・・・など
たまらないっすね。
ココハウスから北鎌倉の古民家に自転車で向かうと
スモークチーズで有名な北鎌倉燻製工房が右手に見えてきます。
亀ヶ谷切通をヒルクライムしたせいで上がった体温を下げようと
以前から気になっていた「スモーク醤油ソフトクリーム」を注文。
スモークの香ばしさが口の中に広がり
男のソフトクリームって感じだ。
甘いけどお酒のつまみにもいいかもかも。。。
今度は、辛口の日本酒を持ち込みで行ってみるかな。
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